2020年2月14日(金) 七輪で焼きおにぎり!(3年2組)

横関さんのお力を借りて、春先に仕込んだみそが食べ頃になり、

クラスごと調理活動に取り組みました。

1組はみそ専門レストランでしたが、2組は七輪を使って、焼きおにぎりに挑戦しました。

炭の代わりになる、

新聞紙を使ってつくった「代用炭」も用いて、

マッチだけで火をつけることに取り組みましたが、

どの班もなんとか成功し、

香ばしい焼きおにぎりが焼き上がりました。

自分たちで仕込んだみそをつかったタレは、

とてもおいしかったようです。

火加減の難しさも、程よい抵抗感に。

新聞紙でつくった代用炭

班で協力して焼きました。