2019年3月25日(月) 味噌づくり(給食委員会)
給食委員会がゆきむら夢工房にて味噌仕込み体験をしました。
12月頃にできあがり予定です。
麹菌をつけたお米をほぐしている 煮て、すり潰した大豆と麹菌がついた米を混ぜて、みそ樽へ投入
メニュー |
2019年3月25日(月) 味噌づくり(給食委員会)給食委員会がゆきむら夢工房にて味噌仕込み体験をしました。 12月頃にできあがり予定です。
麹菌をつけたお米をほぐしている 煮て、すり潰した大豆と麹菌がついた米を混ぜて、みそ樽へ投入
|
過去の情報
|