2019年11月15日(金) １学年 ハンバーグ＆ほうれん草のソテーに挑戦！
今回は、家庭科の授業を通して１学年の様子をお伝えします。
最近の家庭科では、食生活分野の学習をしています。そして、先週からはハンバーグの調理実習を行っています。
好きなおかずランキングで上位に入るハンバーグ。ひき肉の種類をかえてみたり（今回は牛豚の合い挽き）、
つなぎに使う食材をかえてみたり（今回は豆腐と片栗粉でしたが、粉豆腐なんかも使いやすいですね）、
ジューシーになるようにマヨネーズを入れてみたり...と、いろいろなアレンジができるのも魅力のひとつです。
みなさんの感想を読んでいると、おいしくできたというものもあれば、焼き加減が難しかったという感想も多くありました。
そこで今回は、もう一度レシピ（写真のダイジェスト版）を紹介しますので、時間があるときにぜひつくってみてください。
自分なりのアレンジをしてみるのもいいですね。
