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2017年12月 8日(金) うらさと漬け作り

　１，２，３年生で育てた大根を使って「うらさと漬け」を作りました｡浦里小の子どもたちは「うらさと漬け」が大好きです。ピーラーで皮をむき漬物用にいちょう切りをし、砂糖、酢、塩で漬けます。１人２㎏の大根を家に持ち帰りおいしくいただいています。

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