2019年1月31日(木) 2年生 味噌作り

自分たちが育てた大豆でお味噌を作りました。

今年の夏までには、食べられます。

 

こねこねして、塩入りの米麹とまぜて、空気をぬくためにペタペタとたたきつけて、まるくしています。

 

 

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