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2019年10月18日(金)
1年生 べっこうあめ 大成功!!


調理室でべっこうあめ作りをしました。その日は、3年生が1,2時間目にトマトのジャムを作っていて、辺りは甘いにおいが漂っていました。

べっこうあめは、砂糖と水でできます。砂糖をスプーンですくってアルミカップに入れ水を少々。楊枝で破れないように静かにかきまぜ、フライパンにのせ熱したらできあがりです。

アルミカップの中は、始めは砂糖水だったのが、ぶつぶつしてきて、そのうち色も変わってきて・・・みんなでじっと見ていたのですが、その変化が面白かったです。

みんなで「いただきます」ぺろぺろおいしく舐めました。

「水の代わりにジュースを入れたらその味のあめになるのかなあ?」面白そうですね。なるかどうか、やってみてください。

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投稿者: 浦里小編集