2024年3月 7日(木)
本日の給食
＜献立＞
揚げﾊﾟﾝ（ｺｺｱ）
豚しゃぶｻﾗﾀﾞ
ＡＢＣｽｰﾌﾟ
すだちｾﾞﾘｰ
牛乳
＜昼の放送より＞
今日の給食は揚げﾊﾟﾝがあります｡ﾊﾟﾝは今から8000年～6000年ほど前､古代ﾒｿﾎﾟﾀﾐｱでは､小麦粉を水でこね､焼いただけのものを食べていました｡ これがﾊﾟﾝの原型とされています｡ その後､小麦栽培とﾊﾟﾝづくりは古代ｴｼﾞﾌﾟﾄへ伝わり､偶然によって発酵ﾊﾟﾝが誕生しました｡
今日は揚げﾊﾟﾝからﾊﾟﾝｸｲｽﾞ！ ﾊﾟﾝは今から約６０００年前の古代ｴｼﾞﾌﾟﾄで生まれたと言われていますが 今､形を残している最古のﾊﾟﾝは紀元前何年のﾊﾟﾝでしょう？ ①紀元前３０００年前 ②紀元前２５００年前 ③紀元前３５００年前
正解は③紀元前３５００年前です｡ そのﾊﾟﾝはｽｲｽのﾄｩｳﾞｧﾝ湖付近で発掘されたもので､上部が膨らんだ丸形のﾊﾟﾝだそうです｡
投稿者: 依田窪南部中承認