2011年7月 6日(水) ６年生親子レクうどん作り
学年PTAのみなさんが企画・計画・準備をしてくださり、親子レクリエーションが開催されました。テーマは「親子でおいしいうどんを作ろう」です。
まずは、強力粉を使ってうどんの生地を作ります。少しずつ粉を入れ、水を入れ固まりにしていきます。これがなかなか難しい。
固まりになったら、今度はそれをとことん練ります。力を入れて、よいしょ、よいしょ。
十分に練ったら、今度はその生地をビニール袋に入れ、足で踏みます。円を描くように小刻みに踏みます。全体重をかけて何回も何回も踏みます。この作業でこしのあるうどんに仕上がります。
同時進行で、家庭科室では、うどんをゆでる準備をしたり、ネギやかまぼこを切ったりしています。
いよいよ生地をのばします。力を入れて何度も何度ものし棒で。
上手に伸ばすと、この板いっぱいに生地が広がります。
できた生地を切ります。８ｍｍを目安に切ります。ちょっと太かったり、生地がくっついてしまったりして、すいとんみたいのもありましたが、いいじゃないですか。
大きななべでうどんをゆでています。
大きな鍋に対して、小さなコンロなので、ゆであがりに少し時間がかかりました。
完成です。親子そろって「いただきまーす」
いろんな太さがありましたが、こしがあっておいしいうどんでした。
今日の日を迎えるにあたり、役員さん方は、何回も研修を積んでくださったとのこと。
そして、道具や食材の準備など、一切のことを整えてくださいました。
予定していた時間より時間がかかり、大変な思いをされたことでしょう。でも、元々働くことが大好きな子どもたちです。心底、楽しめたようです。よい親子レクリエーションになりました。本当にありがとうございました。