2015年10月22日(木) 3年 社会見学

 上田市内に社会見学に行ってきました。最初に連合青果を見学させていただきました。たくさんの野菜や果物が各地から運ばれてくること、10度の輸入庫の大きさや寒さ、競売の早さ等を知ることができました。次に豊上製菓を見学させていただきました。髪の毛が入らないように身支度を整え、手を念入りに洗い消毒してやっと工場内に入りました。機械でたくさんのお菓子を作っているところや品質の確認は丁寧に手作業で行っている様子を見て、衛生管理の厳しさを知ることができました。

                                                                 

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