2023年10月31日(火) 本日の給食

23.10.31.JPG<献立>

コッペパン

タンドリーチキン

れんこんサラダ

ポークビーンズ

ラ・フランスゼリー

牛乳

<昼の放送より>

れんこんは漢字で「はすのね」と書くことから、根の部分を食べていると思いがちですが、実は地下茎(ちかけい)と呼ばれる茎の部分を食べています。 ビタミンCが多く、カリウム、カルシウム、鉄、銅などのミネラルや不溶性食物繊維も豊富に含まれます。 また野菜には珍しいビタミンB1,B2が含まれており貧血予防に効果があります。