2023年8月24日(木) 本日の給食【２－１希望献立】
＜献立＞
米粉パン
鶏肉のマーマレード焼き
海藻サラダ
ＡＢＣスープ
果物（ぶどう：デラウェア）
牛乳
＜昼の放送より＞
今日は、2−1の希望献立です。今日は鶏肉のマーマレード焼きがあります。鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく淡白な味わいが特徴的です。 世界の多くの国で飼育されており、料理法も多いため日常的に食べられています。 体を作る成分であるたんぱく質やビタミンB群を多く含み、牛や豚に比べてカロリーが低いため健康的な食事には欠かせない食材です。味わって美味しく食べましょう。
今日の果物にあるぶどうの種類は何でしょう １マスカット ２デラウェア ３巨峰
正解は２のデラウェアです「デラウェア」は、アメリカで偶発実生として発見された品種です。 1850年代に命名され、日本へは1872年（明治5年）頃に伝わりました。 1房が100～150gくらいで粒は小さめ。 強い甘みとほどよい酸味が調和し、さっぱりとした味わいです。