2024年3月 7日(木) 本日の給食
<献立>
揚げパン(ココア)
豚しゃぶサラダ
ABCスープ
すだちゼリー
牛乳
<昼の放送より>
今日の給食は揚げパンがあります。パンは今から8000年~6000年ほど前、古代メソポタミアでは、小麦粉を水でこね、焼いただけのものを食べていました。 これがパンの原型とされています。 その後、小麦栽培とパンづくりは古代エジプトへ伝わり、偶然によって発酵パンが誕生しました。
今日は揚げパンからパンクイズ! パンは今から約6000年前の古代エジプトで生まれたと言われていますが 今、形を残している最古のパンは紀元前何年のパンでしょう? ①紀元前3000年前 ②紀元前2500年前 ③紀元前3500年前
正解は③紀元前3500年前です。 そのパンはスイスのトゥヴァン湖付近で発掘されたもので、上部が膨らんだ丸形のパンだそうです。