2019年1月24日(木) 2年生が味噌づくりに挑戦

春からずっと大切に育ててきた大豆を使って、2年生が味噌づくり体験をしました。前日、ボランティアの方が計量し、当日は朝6時から来校され、準備をしていただきました。ありがとうございました。おかげさまで一人あたり3㎏ほどの味噌玉ができました。ゆっくり熟成して、10月頃の完成を待ちます。今から楽しみですね。

                                                                                                                            

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   前日大豆の重さを計量しました                 初めての味噌玉づくりの経験

                                                                                                                                      

                                                                                                               

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  初めての味噌玉づくりの経験 1つ1つ覚えました。