長野県上田市の小学校です
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3年生の子どもたちが、やまじるしみそさんに見学に行きました。味噌ができるまでの工程を詳しく説明していただきました。毎日のように口にするみそですが、何を原料としてどのようにつくられるのか知らない子どもも多く大変勉強になったようでした。