2010年7月23日(金) ナスおいしいね！ ～畑でナスを収穫しました～
畑に丸々としたナスが実り，収穫してみんなで味わいました。今回は，給食に「ごはん」が出る日を選び「なすの油味噌」にして食べました。畑に収穫しに行くと，パンパンに膨らんだナスが実っており，落とさないように注意しながらハサミで切りました。小さいナスや花も幾つかあり，まだまだ収穫できそうです。楽しみですね！
教室に戻り，いよいよ調理開始です。グループごとにナスを包丁で切っていきました。皮がツルツルしているので切りにくい様子でしたが，片方の手でしっかり押さえ，上手に切っていきました。フライパンに山盛りあったナスも，炒めていくとしんなりし始め，味噌を入れるといい香りが教室に広がりました。できたてを，あったかご飯の上にのせ，一口食べると・・・「おいしい～」「うまい！！」と大絶賛。ナスが苦手だった子もいましたが，おいしいと食べていました。自分たちが作ったナスですから，より一層おいしく感じたのでしょうね。この日はご飯がどんどんすすみ，あっという間に完食していました。