2023年1月12日(木) 本日の給食
＜献立＞
ラーメン風ソフト麺
五目あんかけ汁
ごぼうと大豆の甘辛煮
こんにゃくサラダ
＜昼の放送より＞
ごぼうと大豆の甘辛煮は栄養たっぷりでとても美味しいです。
今日はラーメン風ソフト麺。ソフト麺は第２・第４木曜日の月に２回です。前日に茹でたソフト麺をもう一度当日蒸して運ばれるので、ほんのりあたたかい麺が食べられます。今日は大豆クイズ。じゃじゃん。大豆に含まれる栄養素はどれでしょうか？ ①炭水化物 ②脂質 ③タンパク質
答えは全部。炭水化物・脂質・タンパク質、人間のカラダで作ることのできない三大栄養素が入っています。特に大豆は「畑（はたけ）の肉」と呼ばれて、タンパク質がとれる植物性の食品です。 大豆と青大豆は武石産です。よくかんで