2023年1月23日(月) 本日の給食【長野県献立】
＜献立＞
ごはん
鶏肉の追いだれ焼き
塩いかマリネ【塩いか：長野県郷土食】
高野豆腐のけんちん汁
＜昼の放送より＞
塩いかは長野県の郷土料理です。保存性が高く、味もいいので長野県の中部地域、南部地域を中心に定着されています。
今日の長野県献立は上田市郷土料理のおいだれ焼き鳥、長野県の特産物、塩イカ、緑大根、凍り豆腐が使われています。 ここでクイズ長野県版です。じゃじゃん。諏訪盆地は精密機械工業がさかんで「東洋のスイス」と呼ばれています。さかんな工業の移り変わりで正しいものはどれでしょうか？ ①生糸（きいと） 、 時計 、半導体 ②時計 、生糸 、半導体 ③生糸 、半導体 答えは ①生糸、時計、半導体の順です。