2023年2月17日(金) 本日の献立
＜献立＞
ごはん
厚揚げのチーズタッカルビ
もやしのナムル
トック（韓国おもち）スープ
牛乳
＜昼の放送より＞
今日の汁物はトックスープです。今日はおかずにチーズタッカルビもあるので、韓国の料理が多い給食です。トックスープの『トックとは』韓国のお正月によく食べられている、お餅を棒状（ぼうじょう）にして薄く切ったもので日本の雑煮（雑煮）とよく似ています。トックは煮すぎると崩れたり、くっついたりしてしまうため、仕上げる直前に入れるのがポイントです。
豆腐はどこの国で誕生したでしょうか？ １．日本 ２．中国 ３．タイ
答えは２ 中国です。豆腐は中国で生まれました。「豆腐」という言葉が最初に確認されたのは965年で、中国の書物に記されていたそうです。