2023年5月15日(月) 本日の給食
＜献立＞【5/15ヨーグルトの日】
麦ごはん
ドライカレー
ブロッコリーサラダ
ヨーグルト 手作りイチゴジャム
＜昼の放送より＞
今日は、ドライカレーがあります。ドライカレーは、1910年代に当時の日本郵船（にほんゆうせん）の「三島丸（みしままる）」の調理人が、ひき肉で作った汁気のないカレーが元祖（がんそ）と言われています。 時を経（へ）て、今ではカレー味の炒飯（チャーハン）のこともドライカレーと呼ぶようになりました。美味しく食べましょう。
今日は、イチゴジャムクイズ。イチゴジャムの日は、いつでしょう？A・11月4日B・1月20日C・4月20日
正解は、Cの4月20日です。1910年（明治（めいじ）43年）4月20日、長野県北佐久郡三岡村（ながのけんきたさくぐんみつおかむら）（現在の小諸市（こもろし））の塩川伊一郎氏（しおがわいいちろう）が「苺（いちご）ジャム」を皇室に献上したとの記録があり、塩川伊一郎（しおがわいいちろう）氏（し）の技術が日本のジャム産業の礎となったと考えられることから、日本ジャム工業組合（東京都千代田区）が4月20日を「ジャムの日」に制定しました。