2023年5月23日(火) 本日の給食

<献立>23.5.23.JPG

コッペパン

アスパラグラタン

ひじきのマリネ

ポトフ

牛乳

<昼の放送より>

今日の副菜(ふくさい)は、ひじきのマリネです。 ひじきにはカルシウムや鉄、食物繊維(しょくもつせんい)が豊富(ほうふ)に含(ふく)まれています。 髪(かみ)や肌(はだ)、骨(ほね)や歯(は)を健康(けんこう)に保(たも)ち、血流(けつりゅう)も改善(かいぜん)する効果(こうか)があると考えられています。 そのことから、古くからひじきを食べると長生きすると言われており、敬老(けいろう)の日はひじきの日ともされています。

今日はアスパラグラタンからアスパラクイズ。       一番大きいアスパラの重さは何グラムでしょう。      A 110g  B 230g  C 170g

正解はCの170gです。北海道で発見されたこのアスパラは通常サイズのアスパラ(約21〜31g)のおよそ6.5倍の大きさになります。どうやって使い切ろうか悩んでしまう大きさですね。