2023年5月23日(火) 本日の給食
<献立>
コッペパン
アスパラグラタン
ひじきのマリネ
ポトフ
牛乳
<昼の放送より>
今日の副菜(ふくさい)は、ひじきのマリネです。 ひじきにはカルシウムや鉄、食物繊維(しょくもつせんい)が豊富(ほうふ)に含(ふく)まれています。 髪(かみ)や肌(はだ)、骨(ほね)や歯(は)を健康(けんこう)に保(たも)ち、血流(けつりゅう)も改善(かいぜん)する効果(こうか)があると考えられています。 そのことから、古くからひじきを食べると長生きすると言われており、敬老(けいろう)の日はひじきの日ともされています。
今日はアスパラグラタンからアスパラクイズ。 一番大きいアスパラの重さは何グラムでしょう。 A 110g B 230g C 170g
正解はCの170gです。北海道で発見されたこのアスパラは通常サイズのアスパラ(約21〜31g)のおよそ6.5倍の大きさになります。どうやって使い切ろうか悩んでしまう大きさですね。