2023年9月 4日(月) 本日の給食
＜献立＞
ごはん
アブラカレイのころころ揚げ
ひじきのサラダ
ダイコンの油揚げのみそ汁
牛乳
＜昼の放送より＞
皆さんあぶらかれいをご存知ですか？ 普通のかれいと比べると脂分が多いのが特徴なので、調理にはちょっとしたコツが必要です。 そのかわり、火を通しても身がやわらかくパサつくことはありません。 価格がお手頃なのも魅力のひとつ。
問題 アブラカレイは白身魚か◯か☓か！
正解は◯です。 ほんのりした甘味と脂ののり、そして何と言ってもその食べやすさが大人気の白身魚です。感謝して美味しくいただきましょう