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2023年9月27日(水) 本日の給食

23.9.27.JPG＜献立＞

ごはん

やきとり丼の具

きゅうりの塩昆布サラダ

呉汁

牛乳

＜昼の放送より＞

今日の汁の呉汁は大豆をすりつぶして水に浸したものを入れた汁です。　大豆を一晩水につけ、すりつぶしたものを呉と言います。それを味噌汁に溶かしたものが呉汁と呼びます。

今日はきゅうりの塩昆布漬けからきゅうりクイズ！じゃじゃんきゅうりに含まれている水分は何％でしょう。　　　　　　　　1　69％　　2　42％　　3　97％

正解は3の97％です。