2024年1月24日(水) 本日の給食【1889年山形県鶴岡市給食発祥の地】

<献立>【給食開始記念献立:セルフおにぎり】24.1.24.JPG

ごはん

おにぎりの具(鮭そぼろと卵そぼろ)

野沢菜あえ

豚汁

手巻きのり

牛乳

<昼の放送より>

おにぎりとおむすびの違いを知っていますか。実際にはどちらも本質的には同じものですが握り方や文化の違いなど呼び方には色々な諸説があります。

おにぎりはいつから食べられていたでしょう。1新石器時代 2縄文時代 3弥生時代

正解は3です。弥生時代の遺跡からもち米を蒸して固められたおにぎり状のチマキ炭化米塊(たんかまいかい)が発見されています。