2024年2月15日(木) 本日の給食
<献立>
コッペパン
お豆腐と野菜のナゲット
豚しゃぶサラダ
ポトフ
牛乳
<昼の放送より>
今日の給食はナゲットがあります。ナゲットの名前は、その調理された色や形が「天然の金塊」(きんかい)のように見えることに由来します。 国語辞典『広辞苑』(こうじえん)にも「ナゲット」の一番目の意味として「金塊(きんかい)、金属塊(きんぞくかい)」と掲載されています。 そして、二番目の意味が「一口大の鶏肉・魚などに衣(ころも)をつけ、油で揚げた料理」となっています。
今日は豆腐と野菜のナゲットからナゲットクイズ!じゃーじゃん! マクドナルドのナゲットを開発したシェフ・ルネはある日本の食べ物を開発するときの参考にしたそうです。 さて、それはいったい何でしょう? ①山賊焼き ②唐揚げ ③天ぷら
正解は③天ぷらです。 シェフ・ルネは天ぷらをヒントにナゲットを開発しました。