2024年3月11日(月) 本日の給食

24.3.11.JPG<献立>

ごはん

鮭の塩焼き

納豆サラダ

豚汁

レモンソーダゼリー

牛乳

<昼の放送より>

栄養バランスを意識するなら、積極的に食べたいのがサラダです。ヘルシーで食物繊維が豊富で、健康を気にする人に人気なサラダだが、野菜だけでは物足りないという気持ちも否(いな)めないそうです。

納豆の「ねばねば」の正体は、次の3つのどれでしょう。  1:グルタミン酸  2:コハク酸  3:イノシン酸

答えは1の「グルタミン酸」です。