2024年12月13日(金) 今日の献立は（１２月１１日）...⑥
１２月１１日（水）の献立は、体も心もほかほかになるものでした。
流れ着いたサッカーボールがつないだ縁から、毎年佐渡にお住いの逸見さんから新米が届きます。今年はたくさん採れたからと、ゆずもたくさん送っていただきました。
栄養士の先生が新潟郷土食をテーマに据え、いただいたお米とゆずを使った献立を考えてくださいました。献立は、逸見さんの佐渡ごはん・鮭の焼漬けゆず風味・きりざい（納豆に刻んだ野菜を混ぜ合わせた新潟県郷土料理）・車麩のみそ汁です。どの料理にも逸見さんと栄養士の先生と調理員のみなさんの思いがたくさん詰まっていました。感謝の気持ちでいっぱいです。
