2025年1月24日(金) 大豆できな粉づくり 2年生

 

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2年生は生活科で栽培した大豆と購入した大豆できな粉を作って食べました。

まず大豆をフライパンでよく炒って、ミキサーで粉にしました、砂糖と混ぜてきな粉が完成しました。「きな粉は食べたことあるけど、初めて作った。」と良い体験になりました。きな粉をつけて食べる白玉団子はお湯で茹でて、茹で上がったら水で冷やして出来上がりです。タッパーに入れてきな粉をまぶして食べました。「あまくておいしいね。」「おみやげに持って帰りたい。」子どもたちはとても喜んでいました。