2026年1月23日(金) 親子料理教室 ４年生
２３日（金）には、親子料理教室がありました。今年度も、料理研究家の王鷲美穂先生を講師にお招きし、うえだみどり大根を使用した調理に挑戦しました。今回は、子どもたちからも「総合の授業で作ってみたい！」という意見の多かったピザ作りに挑戦しました。今回は生のうえだみどり大根ではなく、お漬物のうえだみどり大根を使用。さらに、生地から作ることに挑戦し、「発酵」の仕組みについて詳しく教えていただきました。
「フライパン」と「コンロ」でできる簡単なのにとっても美味しいピザ。オーブンがなくても、手軽に美味しく作ることができました。「漬物とピザ？」と初めは、不思議な組み合わせだと感じた子も多かったと思いますが、実際に食べてみると、チーズとの相性もバッチリ！とっても美味しく作ることができました。焼きたてのピザは「もっと食べたい！」「何枚でも食べられる！」と大好評でした。お忙しい中、料理教室にご参加くださった保護者の皆様、ご協力ありがとうございました。
