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2010年4月15日(木) 種子の発芽５年生

インゲンマメの種子を観察しました。
水にひたしておいた種子を２つに割り、中を見ます。
インゲンマメの子葉.JPG
小さな本葉があるのを見て、「セミみたい。」と言っている人もいました。
続けて、子葉にでんぷんがあるかどうかをヨウ素液で調べました。
インゲンマメのでんぷん調べ.JPG
ヨウ素液の臭いが、「注射のときの臭いがする。」と言っていました。
子葉の切り口がだんだん紫色に変わってきます。
ピンセットでつついていると、でんぷんの粉が出て来て、紫色の汁になってきました。
次の時間は、でんぷんがあるかどうか調べたい物を持ち寄って実験してみます。