長野県上田市の中学校です
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家庭科室前廊下に、料理関係の書籍が展示されています。古いもので、50年以上も前の書籍があるそうです。
より早く手軽においしく料理をつくる、そんな便利な世の中になりましたが、旬の食材を使い、時間や手間をかけて作ったお料理はとてもおいしいです。基本の材料や作り方は今も昔も変わりません。ちょっとしたものから手作りに挑戦してみませんか。