2020年2月27日(木) きなこだんご作り(2年)
2年生が、春から育ててきて秋に収穫した大豆を使って、「きなこだんご」を作りました。
いよいよ大豆を変身させる時がきて、子どもたちは大喜びでした。
大豆を少し煎ってミルサーにかけ、すり鉢とすりこぎでごりごりとすっていきました。
お砂糖を混ぜる頃には、香ばしいきなこができあがりました。
次は、白玉だんごを作りました。
水を入れすぎないように注意しながら、こねて、思い思いの大きさのだんごを作っていきました。
「おいしいね。」と、満足そうな顔で食べました。