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2024年10月 1日(火) 「美味だれ」

　番長株式会社、やきとり番長の小林社長様による「美味だれ焼き鳥の魅力を学ぶ特別授業」がありました。

　上田が誇る「美味だれ焼き鳥」、その歴史や文化、また特徴や作り方について学び、授業後にはおいしい美味だれ焼き鳥を試食させていただきました。

　

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