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2025年12月15日(月) 5年　だしをとってみそ汁づくり

家庭科の学習で、「みそ汁づくり」の調理実習を行いました。家庭科室では、煮干しからだしを取るところから始め、教室いっぱいに良い香りが広がっていました。子どもたちは、火加減や具材を入れるタイミングに気を配りながら、協力して調理を進めていました。

 

出来上がったみそ汁を試食すると、「だしの味がしっかりしていておいしい」と笑顔が見られ、だしの大切さを実感する学習となりました。

　

みそ汁 (2).jpg　みそ汁 (1).jpg