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2025年4月11日(金) 卯月の献立5 ツナフレークの原材料となる魚は...？

卯月の献立5　ツナフレークの原材料となる魚の種類は...？

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今日の献立は以下の通り

　ソフトめん 　牛乳 　オムレツトマトソース 　

　ツナとわかめのサラダ　 ミートソース

オムレツトマトソースは上に角切りトマトとケチャップを使った ソースがかかります。

トマトにはGABAが多く含まれ、血圧を下げたり、気持ちを 落ち着かせる効果があります。

抗酸化作用もあるので、ガン予防にも効果があります。

今日の副菜はツナとわかめのサラダです。ツナフレークが入るので旨味があり、

少しの調味料でも美味しく食べられます。ではここでクイズです。

ツナフレークの原材料となる魚は次のうちどれでしょうか？

　　①　さけ

　　②　サバ

　　③　まぐろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は......③のマグロです。

ツナとは「マグロ族」に分類される魚で、まぐろだけでなく、かつおも含まれます。給食では

まぐろを原料としたツナフレークを使用しています。（以上「給食センターだより」より）