2024年10月15日(火) いただきました！救給カレー！～防災献立～
2019年の台風19号による豪雨被害から5年となりました。本日の献立は「防災献立」でした。給食センターから、次のようなメッセージが添えられ、おいしくいただきました。
「2019年10月の台風19号による豪雨で千曲川にかかる鉄橋が崩れ落ち、 また多くの建物や道路などが被害を受けました。 避難を経験をした人もいると思います。大きな災害が発生し、 物流機能が止まってしまった場合、 スーパーマーケットやコンビニなどで食べ物が手に入りにくくなります。 また、 電気・水道・ガスなどのライフラインが停止した場合、日常生活とはかけ離れた環境で生活しなければなりません。今日は災害時学校給食用非常食の救給カレーです。 底の部分を広げて立て、食べる前にスプーンで軽くかきまぜてください。近年、災害が多く発生している中で、安心して暮らすためには、家に食べ物をたくわえておくことも大切なことの一つです。 いざという時に自分や家族を守り、心のゆとりを持つことができるよう、家族で話し合い必要な
備えを進めましょう。」
5年前、私の勤務する佐久市内の学校も体育館をあけ、避難所を開設しました。誰もが経験したことのない初めてのことであり、準備や備えの大切さを実感した出来事でした。この大きな災害を忘れず、いざという時に行動できるよう、ご家庭でも話題にしてみてください。
・～・～ メニュー ～・～・
救給カレー すいとん
梨 ぎゅうにゅう
・～・～ 一口メモ ～・～・
今日は学校給食非常食の救給カレーです。ご飯とカレーが一緒に入っています。
・～・～ 栄養価 ～・～・
エネルギー 684 kcal たんぱく質 15.4 g
脂質 33.3 g 食塩相当量 3 g