トップ > ニュース・連絡 > 校長室から >

2026年1月28日(水) 明治時代を再現！～給食の日献立～

1月24日～1月30日は全国学校給食週間となっています。子どもたちは、明治時代を再現した給食をいただき、「のりと鮭でおにぎりをつくって最高だった！」、「のりがパリパリで美味しかった」、「豚汁も美味しかった」などと感想を教えてくれました。昔も今も変わらない時代を超えた美味しさを感じられる献立でした。改めて毎日給食を提供していただいていることに感謝する機会となりました。

ー ー ー ー ー　上田市第二学校給食センターより　ー ー ー ー ー

学校給食の始まりは、明治22年です。昔は、子どもたちの栄養状態を良くするためにスタートしました。次第に学校給食は「食や健康について学ぶ」教育としての役割も担うようになりました。

今日は、明治22年ごろの給食を再現したものです。当時の給食は、「おにぎり、焼き魚、漬物」でした。

給食の歴史を知り、給食を食べて学びを深めてください。

kyuuysokusyuukann.jpg

鮭の塩麹焼き　　野沢菜和え　　豚汁