トップ > ニュース・連絡 > 校長室から >

2026年3月 6日(金) 上田産のお米といっしょに！～地域食材の日献立～

上田産のお米に合う納豆を提供していただきました。苦手なお友だちもいたようですが、おかわりをしてご飯と一緒にもりもり食べた子どもたちが、「美味しかった」と伝えてくれました。おでんは、「だしがきいていた」、「うずらの卵大好き」、「こんにゃくがもっちりだった」「大根は味がしみていて」などと大人気でした。「シャキシャキ」のサラダと一緒に、バランス良く地域食材をいただく南っ子です。

ー ー ー ー ー　上田市第二学校給食センターより　ー ー ー ー ー

地域でとれた食材をその地域で食べることを地産地消といいます。地産地消をすると新鮮でおいしい食材が手に入り、トラックなどで運ぶ距離が短くなるため、環境にもよいです。新鮮でおいしい地域の食材を食べてほしいと思い、給食でも地域の生産者さんが作った食べ物をできるだけ使うようにしています。

今日は、上田産のお米や長野県産の牛乳を使っています。地域の恵みに感謝していただきましょう。

3.06.jpg

ごはん、納豆、洋風機香和え、煮込みおでん、牛乳