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2026年3月11日(水) 日本の伝統を味わう！～和食の日献立～

今日は和食の日献立で美味しくいただきました。鰆は...「甘い味付けがよかった」、「骨がなくて良かった」、「皮が美味しかった」、わかめご飯は...「もちもちで塩味がちょうどよかった」、豚汁は...「肉もジャガイモが柔らかくて美味しかった」、「ネギが美味しかった」、和え物は...「ひじきとレンコンの食感が良かった」、などと、卒業間近の６年生が献立のそれぞれのよさを笑顔で教えてくれました。

ー ー ー ー ー　上田市第二学校給食センターより　ー ー ー ー ー

日本伝統の和食は脳も体もいきいきと元気にさせるすぐれた食事として、今、世界中から注目されています。みなさんは最近、「和食」といえるような食事をしましたか？ごはんを中心に、野菜や魚、海そう類、大豆製品などを組み合わせた伝統的な和食のスタイルが、現代の日本の食生活では崩れつつあるようです。

今日の給食は、「わかめごはん、さわらの西京焼き、ひじきとレンコンの和え物、豚汁、牛乳」です。野菜や魚、海そう、大豆製品を使って組み合わせました。和食の良さを感じながらおいしく食べてくださいね。

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