2009年12月18日(金) 焼き芋大会、漬け物作りをしました(おおぞら)

 3日(木)に焼き芋大会を行いました。天気が心配だったので、1時間目から準備をし、児童公園で一人ひとりがマッチで新聞紙に火をつけ、薪を燃やしました。始めは思うように火がつかない子もいましたが、しばらくすると、薪は一気に燃え上がりました。燃えた後のおきに用意したアルミ箔の芋を入れ、上に豆がらや木の枝をかぶせて燃やしました。そうして、出来上がった焼き芋をそれぞれの子が食べました。出来上がったばかりの焼き芋はほくほくしていて、皆「おいしい。」と言って食べていました。

 16日(水)には大根の漬け物作りに挑戦しました。「大根のはりはり漬け」で、始めに先生からあらかじめ切って干しておいた大根に、一人ずつ適量の調味料を入れて、見本を作りました。食べてみると、どの子も「おいしい。」と言っていました。その後、大根を一人1本ずつ洗い、包丁で拍子木切りをしました。これまでの経験もあり、皆上手に切っていました。これを天日干しして、調味料を入れて、子ども達のはりはり漬けが出来上がるのですが、果たしてどんな物になるでしょうか? P1020423.jpg

 

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