2021年11月16日(火) ココアボールとスイートポテトを作りました
11月16日(火)に、収穫したサツマイモを使って、ココアボールとスイートポテトを作りました。ココアボールは、スイートポテトの材料にココアをまぶすだけなので、同時に2つを作っていきました。サツマイモの皮むきや、包丁でいちょう切りするところなども、声を掛け合い、気を付けながら作業ができました。おいもをつぶしたり、材料を量って入れたりするときも、「今、大さじ1入れたよ。」と、確認し合いながら行っていました。今回は、ココアボールもスイートポテトもサランラップを使って丸めました。ココアボールはココアをまぶし、スイートポテトは卵液を塗ってからオーブンで焼きました。子ども達が手際よく作業してくれたので、スムーズに作ることができました。また、合間に洗い物もどんどん進めて、「僕、洗うよ。」「これ、洗っておくね。」と、進んで洗う姿にも感心しました。
3時間目に、完成したココアボールとスイートポテトを食べました。「スイートポテト、あったかくておいしい！」「ココアボール、ココアがちょっと苦くて少し大人の味だけどおいしい！」「もっと食べたいな～。」と、みんな大喜びでした。今回は、作るメニューを子ども達で決めたので、担任も初めてココアボールを味わうことができました。収穫したサツマイモをみんなで楽しく調理し、おいしく味わえてよかったです。残ったおいもは後日お土産に持って帰りますので、楽しみにしていてください。
