2019年5月 9日(木) 初めての調理実習「ゆで卵」
５年生が初めての調理実習を行いました。
グループごとに一つの鍋に全員分の卵を入れましたが、自分の好みの堅さのゆで卵を作るために沸騰してからちゃんと時間を計って、一人ずつ卵を取り出しました。
卵が崩れないように丁寧に殻をむいたり、卵切り専用の道具を使って思い思いの形に切ったりして、お皿に盛り付けました。
ゆで時間によって黄身の色や堅さがちがうことが実感できました。家庭科は、学校で実習したことを家でやってみることが大事です。
ぜひ挑戦させてみてください。来週はほうれん草をゆでます。
