2021年6月11日(金) 大豆の種をまきました
おおぞら1組で今週は、最後の野菜となる大豆の種をまきました。まいた大豆は昨年度の残りをまきました。昨年は秋まで収穫を遅らせて大豆として収穫しましたが、今年はさやが青くなって収穫し、枝豆として利用してみようかなと思っています。枝豆はサラダや煮物など、どの料理にも使えますし、担任としては採れたてを塩ゆでして食べるのが一番おいしいと思っています。
これで一通りの野菜を植えました。すでにキュウリの苗は花を咲かせ、受粉の準備をしています。ピーマンの苗からは少量ですがピーマンがとれるようになりました。これから暑くなるので苗も太陽に日をいっぱい浴び、暑さに負けずグングン育っていくことでしょう。担任も子ども達も収穫をとても楽しみにしています。
