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2023年3月 3日(金) 味噌づくり　～自分の作った大豆がへんしん～

　2月27日、３年生が生活改善グループの方々に教えていただき、味噌づくりをしました。大豆をゆで、つぶし、麹などを混ぜ味噌玉にしていきます。桶に空気が入らないようにつめ、熟成させます。来年の出来上がりが楽しみです。

　

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