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2025年10月 9日(木) 神無月の献立⑦ 韓国料理献立で「ビビンバ丼」登場！

神無月の献立⑦　韓国料理献立「ビビンバ丼」の「ビビンバ」の意味は？

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　今日の献立は以下の通り

　ごはん　牛乳　ビビンバの具　

　　　　　　　　　　大根と人参のなます　わかめスープ

　今日は韓国料理献立です。主菜は「ビビンバの具」なので、ごはんの上に「ビビンバの具」

　と「大根と人参のなます」をのせて、ビビンバ丼をつくって食べてくださいね。

　汁物のわかめスープに使われている豆腐は、成長期に不足しがちな

　鉄とカルシウムを添加したお豆腐です。では、ここでクイズです。

　「ビビンバ」という名前は「〇〇〇ごはん」を意味しているそうです。

　次のうちビビンバの名前の由来はどれか答えを選んでください。　

　　　　　①　おいしい　ごはん　

　　　　　②　のせ　ごはん　

　　　　　③　まぜ　ごはん　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は......③の「まぜごはん」でした。

　韓国語で「ビビン」は、まぜる、「パ（バ）」はごはんを意味します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（「給食センターだより」より）