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2025年10月28日(火) 神無月の献立⑲ 大人気のきなこ揚げパン 今年初登場!

神無月の献立⑲　大人気の「きなこ揚げパン」今年度初登場！

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　今日の献立は以下の通り

　きなこ揚げパン　牛乳　蓮根とひじきのサラダ　

　　　　　　　　　　　　　　　　かぶのポトフ　チーズ

　今日の主食は「きなこ揚げパン」です。今年に入って初めての揚げパンなので、

　皆さんも楽しみにしていたのではないでしょうか。

　揚げパンは、給食センターで全校分のパンを揚げて、きな粉をまぶしています。

　手間がかかるので、おかずが一品少ないのはそういった理由があります。

　では、ここでクイズです。きな粉揚げパンに使われている「きな粉」は

　何からできているか、答えを選んでください。

　　　　　①　大豆　

　　　　　②　枝豆　

　　　　　③　とうもろこし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は......①の大豆でした。

　大豆を粉状にしたものをきな粉と言います。

　「黄なる粉」から「きな粉」と呼ばれるそうです。

　揚げパンは、元々残っていたパンを美味しく食べれる方法がないかと

　考えられて誕生したそうです。（「給食センターだより」より）