2025年11月 4日(火) 霜月の献立① 秋は根菜類が美味しくなる季節
霜月の献立① 秋は根菜類が美味しくなる季節
今日の献立は以下の通り
コッペパン 牛乳 オムレツトマトソース
ごぼうサラダ じゃがいものベーコン煮
今日から11月の給食が始まります。秋は根菜類が美味しくなる季節ですね。
今日のサラダは細く切ったごぼうが使われているサラダです。では、ここでクイズです。
ごぼうなどの根菜類を食べると、どんなよい効果があるのでしょうか？
① 体を冷やす
② 体を温める
③ 便通をよくする
正解は......②の「体を温める」と、③の「便通をよくする」です。
根菜類に含まれるビタミンEは、血液をよくする働きがあり、体を温める効果があります。
寒い時期には根菜類を食べて体の中から温めましょう。（「給食センターだより」より）