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2025年11月14日(金) 霜月の献立⑨ ひじきのカルシウムは牛乳の何倍？

霜月の献立⑨　ひじきに含まれるカルシウムは牛乳の何倍？

　　　　　　　　　【No Image】

今日の献立は以下の通り

　コッペパン　牛乳　ドライカレー　

　　　　　　　　　　　ひじきサラダ　春雨スープ

　今日の副菜は、ひじきサラダです。

　ひじきは昔から「食べると長生きする」と言われているほど栄養満点な食材で、

　鉄分やカルシウムなど成長期のみなさんに必要な栄養素がたくさんとれます。　

　では、ここでクイズです。

　次の食材のうち、ひじきに含まれるカルシウムは牛乳の何倍でしょうか？

　　　　　①　２倍　

　　　　　②　６倍　

　　　　　③　12倍

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は......③の12倍です。

　海藻類の中でも、トップのカルシウム量です。

　海藻類が上手に消化できるのは、昔から海藻を食べる習慣があった

　日本人だけなのだそうです。（「給食センターだより」より）