2026年2月10日(火) ２年生 大豆から豆腐を作ったよ！～MTVも取材に～
２年生 大豆から豆腐を作ったよ！～丸子テレビも取材に～
先週の２年１組に引き続き、今週の２月10日（火）には、２年２組が自分たちで育て
収穫した大豆を使って、豆腐作りにチャレンジしました！
今回も、たくさんの学校支援ボランティア（保護者の方）の方々に参加していただき、
各グループごとの豆腐作りをサポートしていただきました。ありがとうございました。
ミキサーでつぶした大豆から、豆乳を絞り出して、豆乳とおからを分離させました。
絞り出した豆乳を使って、そこに「にがり」を混ぜて固めていくのですが、この
「にがり」の入れ加減で、固まったり、固まらなかったり......と分かれ道となる場面。
何とか、固まって、見事に豆腐になりました。そして、みんなで笑顔で試食！
何とも幸せな気持ちになりますね。なお、この日の様子は、丸子テレビが取材に
来ていました。放映日をまたお知らせ致します。お楽しみに！
