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2025年11月21日(金) 霜月の献立⑭「大学いも」の大学とはどこの大学？

霜月の献立⑭「大学いも」の大学とはどこの大学？

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　今日の献立は以下の通り

　拉麺　牛乳　大学いも　白菜ナムル　醤油拉麺スープ

　今日の副菜は大学いもです。甘くておいしい蜜は、水あめや醤油を使って

　給食センターで作りました。サツマイモがホクホクしていて甘くておいしいですね。

　では、ここでクイズです。大学いもの大学とはどこの大学でしょうか？

　　　　　①　早稲田大学　

　　　　　②　慶応大学　

　　　　　③　東京大学

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解は......③の東京大学です。

　「大学いも」の名前の由来はいくつかありますが、その一つが　

　「大正時代から昭和にかけて東京大学の学生が好んで食べたから」

　という説があります。甘くておいしい糖分がたっぷりの大学いもは、

　食べると脳の働きもよくなったかもしれません。（「給食センターだより」より）