2026年2月 3日(火) 如月の献立② 節分にちなんだ「豆まめカレー」登場！
如月の献立② 節分にちなんだ「豆まめカレー」登場！
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今日の献立は以下の通り
食パン 牛乳 海藻サラダ 豆まめカレー いよかん
今日のカレーは、節分にちなんだ「豆まめカレー」です。豆は、大豆だけではなく、様々
な種類の豆が入っているので、どんな豆が入っているか探しながら食べてみてくださいね。
中学３年生のみなさんは、試験で大変かと思いますが、「いい・よかん」があるように
果物は「いよかん」にしました。では、ここでクイズです。２月の給食は、節分がある
ということで、大豆・大豆製品を使った料理が多く登場します。今週の給食では、
大豆・大豆製品を使った給食は何回あるでしょうか？答えを選んでください。
① ２回
② ５回
③ 10回
正解は......③の10回でした。
１日当たり平均２回も大豆・大豆製品が給食に出ます。
主に水煮大豆・みそ・油揚げ・豆腐、中学生はデザートに豆乳が使われています。
大豆は、私たちの食生活には、欠かせない食品の一つで、様々は姿に変身をしています。
（「給食センターだより」より）
